原料:鸡翅中、奥尔良烤料、姜、蜂蜜。
做法步骤:第1步、原料
第2步、鸡翅用叉子叉些孔,方便入味,洗净控水备用
第3步、烤料加少量水调匀,我淹了两斤,大概用了三十克,其实烤料的包装上就写着用多少,根据自行情况。
第4步、鸡翅倒进料汁里,再放切好的姜,切姜忘拍了,抓匀,淹四个小时以上第5步、小碗里倒一点淹鸡翅的料汁,再加一点蜂蜜,两斤鸡翅一小勺就行,调匀第6步、烤盘里铺好锡纸,再刷一层薄油,鸡翅摆好,刷上蜂蜜料汁
第7步、放进预热的烤箱,220度20分钟,烤到一半时候拿出来,鸡翅挨个翻面,再刷一层蜂蜜料汁,烤到结束就好了第8步、烤好的鸡翅
第9步、装盘,再撒点熟芝麻点缀一下,完成
奥尔良烤翅都需要放什么 扩展
奥尔良烤翅需要放辣椒粉、洋葱、蒜末、花椒粉、丁香、姜末、盐、糖、生抽、醋、料酒等材料。
1.辣椒粉、花椒粉等香料能够给烤鸡翅带来浓厚的味道和香气;2.洋葱和姜末能够增加烤鸡翅的味道层次,并且去掉鸡腥味;3.盐和糖则能够使整个口味更为鲜美,调和香辣之中;4.最后,生抽、醋、料酒等调味便是能够为烤鸡翅注入咸香与酸甜的口感。
因此,奥尔良烤翅需要放辣椒粉、洋葱、蒜末、花椒粉、丁香、姜末、盐、糖、生抽、醋、料酒等材料。
奥尔良烤翅都需要放什么 扩展
:8个鸡翅中、50g新奥尔良腌料、20g蜂蜜、1个鸡蛋、1块生姜、1节大葱、少许小葱、15g蒜子、盐、白胡椒粉、白糖、料酒、生抽、蚝油、食用油。
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写的太好了!